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        2. 健康教育

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          想降血壓 調(diào)理飲食最重要(一)

          作者: 來源:溫州市中醫(yī)院 發(fā)布時間:2014/4/6 10:08:58

          1.飲食療降血壓

            常食藥粥:

           ?、俸}卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

           ?、谇鄄酥啵哼B根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

           ?、鄞笏庵啵捍笏?0g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會兒食用。

            ④荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

           ?、莞鸶壑啵河酶鸶?0g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。

            藥膳驗方:

            常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。

           ?、贌鹾ⅲ核l(fā)海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化后食有。

            ②燉木耳:白木耳或黑木耳10g,水發(fā)后洗凈,加水適量,文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

           ?、鄞着莼ㄉ祝哼x帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

            ④天麻燉雞蛋:天麻9g,煎1小時后,棄渣,加雞蛋2枚同煮,熟后服食。

            2.十種水果降血壓

            橘 含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化

            山楂 能擴張血管,降低血壓、降低膽固醇。

            香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。

            柿子 柿子品種甚多,約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

            蘋果 含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

            菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。

            鮮梅 富含蘋果酸、琥珀酸,有降壓、安眠、清熱生津作用。

            甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。

            西瓜 對高血壓有良好的治療作用。

            荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。

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