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          決明子的百用功效

          作者: 來源:溫州市中醫(yī)院 發(fā)布時(shí)間:2013/1/7 10:18:54

          決明子,又叫草決明、還瞳子等,它是豆科草本植物決明或小決明的成熟種子,味苦、甘而性涼,清肝明目、潤腸通便?,F(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分,具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

          決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥。“大用”是指它的藥用,如決明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。“小用”是指它在日常生活中的作用,給大家介紹一些能發(fā)揮決明子保健功效的簡便食用方法:

          決明子綠茶飲:

            材料:決明子、綠茶各5克。

            做法:將決明子用小火炒至香氣溢出時(shí)取出,晾涼,再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。

            功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。

            提醒:炒時(shí)有香氣溢出即可,不可炒糊,脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

           

            小編提示:現(xiàn)代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝,但夜晚最好少飲。

          杞菊決明子茶:

            材料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

            做法:將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡,悶15分鐘后即可飲用。

            功效:清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓降脂。

          決明子蜂蜜飲:

            材料:炒決明子10~15克,蜂蜜20~30克。

            做法:將決明子搗碎,加水300~400毫升煎煮10分鐘,沖入蜂蜜攪勻服用,早晚兩次。

            功效:具有潤腸通便的功效,可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

          決明子茶:

            做法:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,直接泡茶飲用,直至茶水無色。

            功效:老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢,還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥,宜加生曬參3克同泡服。

            提醒:氣虛嚴(yán)重及大便溏瀉者不宜用,孕婦忌服決明子茶。

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