• <del id="jktxn"></del>

        <del id="jktxn"></del>

        1. <dfn id="jktxn"></dfn>

        2. 健康教育

          了解醫(yī)院最新資訊

          細菌性痢疾

          作者:bjk 來源: 發(fā)布時間:2023/4/21 10:53:13

          細菌性痢疾簡稱菌痢,是由志賀菌屬感染引起的一種常見腸道傳染病。癥狀表現(xiàn)為:發(fā)冷、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、排黏液膿血樣大便,再嚴重一點的話,就是嘔吐。菌痢一年四季均有發(fā)生,夏、秋季有明顯季節(jié)性高峰。一般4月初至5月份開始緩慢升高,6—7月急速上升,8—9月達到高峰,10月份以后逐漸下降,11月至次年2月為低水平期。

          傳染源:患者和帶菌者。患者中以急性、非急性典型菌痢與慢性隱匿型菌痢為重要傳染源。
          細菌性痢疾的傳播途徑

          食物型傳播:近年來食物型暴發(fā)較以往多見。痢疾桿菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存1~2周,并可在葡萄、黃瓜、涼粉、西紅柿等食品上繁殖,所以食用生冷食物及不潔瓜果可引起菌痢發(fā)生。帶菌的廚師和用痢疾桿菌污染食品做涼拌冷食等,??梢鹁”┌l(fā)。
          水型傳播:痢疾桿菌污染水源可引起暴發(fā)流行。若病人與帶菌者的糞便處理不當,水源保護不好,被糞便污染的天然水、井水、自來水未經(jīng)消毒飲用,常是引起菌痢暴發(fā)的根源。
          日常生活接觸型傳播:主要通過污染的手而傳播,這種生活接觸是非流行季節(jié)中散發(fā)病例的主要傳播途徑。如桌椅、玩具、門把、公共汽車扶手等,均可被痢疾桿菌污染,若用手接觸上述污染品后,即可帶菌,如果馬上去抓食品,或小孩有吸吮手指的習(xí)慣,就會把細菌送入口中而致病。
          蒼蠅傳播:蒼蠅有糞、食兼食的習(xí)性,極易造成食物污染,不少地區(qū)觀察到痢疾的流行與蒼蠅消長期一致。
          預(yù)防

          1.講究個人衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣。采取正確的洗手方法并用流動的水沖洗至少30秒~1分鐘以上。

          2.盡量選擇在正規(guī)商場采購食品,應(yīng)注意有無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,盡量選擇購買品牌食品。食物要徹底燒熟,尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品,盡量不吃生食或半生食水產(chǎn)品;制備湯或燉菜(煲)等要煮沸,煮肉和禽類食物時,確保汁水是清的,而不是淡紅色,確保食物中心溫度不低于70℃;燒熟煮透的一般原則是煮開10~15分鐘,如果是大塊肉,比如整雞,時間還需要長一點。飯菜應(yīng)盡量做到當餐加工、當餐食用,如進食剩菜,則需二次加熱并要徹底熱透。不喝生水。做到生熟分開。

          3.處理生的食物最好有專用的用具,儲存食物時注意不讓生熟食物互相接觸,如冰箱內(nèi)同時存放生、熟食品時,應(yīng)按熟上生下方式存放,以避免熟食品受到污染。


          版權(quán)所有:溫州市中醫(yī)院 Copyright (C) 2005-2012 www.wzszyy.com All rights reserved 浙WWS標2011022800010號 浙ICP備15041147號-1 浙ICP備15041147號-2 技術(shù)支持:聯(lián)科科技
          2020香蕉精品国产自在现,无码午夜性爱视频,无码视频潮喷一区二区,国产美女精品视频 日韩熟妇中文字幕 av免费观看精品
        3. <del id="jktxn"></del>

              <del id="jktxn"></del>

              1. <dfn id="jktxn"></dfn>