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都說世界上穿白衣的職業(yè)有兩類，一類是醫(yī)護人員，一類是廚師。災難面前，總有人會站出來，這次，他們站到了一起。
在第十七批中國援中非共和國醫(yī)療隊中，有一位特殊的隊員。廚房是他的工作室，菜刀大勺是他的工具。他默默無聞，竭盡所能地為醫(yī)療隊無私奉獻著。他就是來自溫州市中醫(yī)院的大廚——王煥忠。
自中非共和國3月14日報告首例新冠肺炎確診病例以來，王煥忠所在的班吉友誼醫(yī)院便成為中非共和國唯一的新冠肺炎收治醫(yī)院。盡管家鄉(xiāng)疫情趨于平緩，但中非依然嚴峻，截至7月14日，已累計確診病例4356例。
警報拉響后，醫(yī)療隊的工作面臨著巨大壓力，隊員們在做好個人防護的同時依然堅守在臨床工作一線，王煥忠也在自己的工作領域做著他的“抗疫工作”。他是個內(nèi)心細膩的人，在了解到生鮮菜品也可能沾染新冠病毒之后，每次中非籍幫廚洗好的菜，他都要再三檢查是否洗干凈；菜市場上買的肉制品，經(jīng)過幫廚仔細處理才能在他那里“考核通過”；菜板、廚具更是每天都要反復消殺。
憑借疫情防控期間的良好表現(xiàn)，王煥忠被中國共產(chǎn)黨駐中非大使館委員會評為“抗疫標兵”，而面對這份肯定，他常說的一句就是：“我不能像你們一樣在前線抗疫工作，但是我希望保證好大家的飲食安全，不拖大家后腿”。平平淡淡的一句話，更是道出了戰(zhàn)友情，這就是對醫(yī)療隊抗疫最大的支持！
王煥忠2019年6月隨第十七批中國援中非共和國醫(yī)療隊赴中非共和國首都班吉執(zhí)行醫(yī)療援外任務。他是援非醫(yī)療隊里年紀最小的隊員之一，曾經(jīng)就職于多家星級大酒店，小小年紀走南闖北，練就一身精湛廚藝。
醫(yī)療隊剛集結的時候，王煥忠給大家的印象是靦腆少語，默默無聞；直到第一次醫(yī)療隊團建活動時，廚房中只見他手起刀落，揮舞大勺，一盤盤色香味俱全的硬菜就出現(xiàn)在我們面前，大家贊嘆不已，女隊員更是連連直呼“好帥”，至此他就多了一個稱號“chef王”。
中非共和國首都班吉地處熱帶，一年四季炎熱高溫，特別是旱季，幾乎沒有雨水，所以這里蔬菜品種很少，口感也不好，農(nóng)貿(mào)市場里只有土豆、洋蔥、黃瓜、胡蘿卜等少量蔬菜，為了讓隊員們吃上營養(yǎng)豐富的飲食，他更是走遍了市區(qū)各大市場尋找食物，到最后干脆親自下地種起了自己從國內(nèi)帶過去的蔬菜種子，絲瓜、芥菜、黃葉菜等都喜獲豐收，這一切極大改善了醫(yī)療隊的飲食狀況。異國他鄉(xiāng)，長時間封閉的工作生活，隊員們都承受著身體和心理的雙重壓力，這時候家鄉(xiāng)的味道總是可以給我們帶來極大的慰藉。
每天清晨五點，在大多數(shù)人還沉浸在睡夢中時，王煥忠就披衣起床，和面做包子、煮稀飯、調(diào)咸菜、煎雞蛋…….只為讓隊員們可以吃上營養(yǎng)可口的早餐。做完早飯，等隊員們吃完上班之后，馬上去菜場購買食材，回來后就開始整理廚房菜品，然后又到了準備午飯時間。午飯過后，稍做休息，就得繼續(xù)準備晚飯了。每做完一頓飯，衣服都被汗水濕透，小小的廚房，圍著灶臺轉，這就是王煥忠一天工作的常態(tài)。隊員們經(jīng)常問他每天面對重復的工作，不覺得枯燥乏味嗎？這時候王煥忠總是靦腆一笑，說自己習慣了。
工作之余，王煥忠看到大家飛長的頭發(fā)，他就利用休息時間通過看視頻、查資料、微信視頻聯(lián)系國內(nèi)理發(fā)師傅，不斷學習理發(fā)技術，開始為隊員理發(fā)。板寸、背頭、分頭……什么最新潮的發(fā)型在這里都可以得到滿足，他還會根據(jù)女隊員們的要求，修剪出每個人喜歡的發(fā)型；一旁駐足觀看許久的中非籍雇員也忍不住叫王煥忠給他修理一番。毫無疑問， “完美”的理發(fā)水平自然又讓他得到又一個美稱“tony王”。
中非共和國新冠疫情還在持續(xù)進展中，醫(yī)療隊抗疫工作還繼續(xù)著，王煥忠仍舊不斷努力著。加油！
